Меню кухні
Стартери
Червона ікра
Ікра, тост білий, масло
50/50 г | 280 грн
Асорті шляхетних сирів
Брі, пармезан, гауда песто, чеддер, горгонзола, козій Буше-Де-Шевре, соус гірчичний, курага, горіх кеш’ю
170/50 г | 240 грн
Філе анчоуса, скумбрії, форшмак з маринованою цибулею та картоплею
Форшмак, тост чорний, картопляні кульки, анчоуси, цибуля маринована, скумбрія слабосолона
125/100 г | 145 грн
Карпаччо з лосося з соусом тар-тар та пармезаном
Лосось філе, томати черрі, каперси смажені, рукола, бальзамік глясе, тости білі, пармезан, оливкова олія, сіль, перець
100/100 г | 199 грн
Тар-тар з лосося та авокадо з червоною ікрою та білими тостами
Лосось, авокадо, мікс салату, каперси, корнішон, лимон, тости білі, ікра червона, пармезан, цибуля маринована
100/50 г | 255 грн
Prosciutto di Parma
100/50 г | 249 грн
Карпаччо з яловичини з пармезаном та чорними грінками
Вирізка яловичини
100/75 г | 179 грн
Тар-тар з яловичини з картоплею фрі та чорними тостами
Філе яловичини, картопля фрі, пармезан, рукола, тости чорні, бальзамік глясе, оливкова олія, корнішон, цибуля маринована, табаско, каперси
150/150 г | 215 грн
Генеральське сало з часником та грінками
Генеральське сало, часник, грінки
150/150 г | 120 грн
Салати
Грецький салат з оливками каламата
Томат, огірок, перець болгарський, маслини, цибуля маринована, сир фета, мікс салату, айсберг
385 г | 147 грн
Салат з тигровими креветками та авокадо
Креветка тигрова, мікс салату, томати черрі, авокадо, соус Вінігер, пармезан
270 г | 265 грн
Цезар з курячим філе та беконом
Філе куряче, салат айсберг, ромен, томати черрі, яйця перепелині, пармезан, бекон, соус Цезар, крутон
240 г | 159 грн
Теплий салат з філе міньйона
Філе яловичини, мікс салату, томати черрі, огірок, соус Вінігер, пармезан
330 г | 221 грн
Супи
Бульйон з фермерською куркою та яйцями перепілки
Філе курки, яйця перепелині, спагетті удон, цибуля шалот, морква, корінь селери, зелень, курячий бульйон
300 г | 105 грн
Том-ям з креветками
Креветка, гриби шиітакі, листя каффір, лемонграс, кокосові вершки, перець чилі, імбир, кінза, рис паровий
300/100 г | 240 грн
Червоний борщ з генеральським салом
Яловичина, тост чорний, сметана, сало, часник, цибуля зелена, цибуля, буряк, морква, капуста білокачанна
350/100 г | 119 грн
Спеціалітети
* Ціна за 100 г сирої продукції
Підкопчений грецький мигдаль
Підкопчений грецький мигдаль
140 г | 159 грн
Грінки з часником та пармезаном
Хліб український, часник, пармезан
150 г | 99 грн
Цибулеві кільця фрі з соусом тар-тар
Цибуля в паніровці, соус Тар-тар
200/50 г | 145 грн
Брі фрі з малиновим кюлі
Сир Брі, соус малинове кюлі
250/30 г | 179 грн
Тигрові креветки в часниковому соусі
Тигрові креветки, соус теріякі, кунжут, рисові чіпси, часник, перець чилі
150 | 239 грн
Чорноморський анчоус з соусом тар-тар
Чорноморський анчоус, соус тар-тар
140/50 г | 139 грн
Курячі крила баффало з соусом горгонзола
Крила курячі, соус сирний
300/50 г | 169 грн
Свинячі вуха в азійському стилі
Вуха свинячі, соус теріякі, часник, перець чилі, кунжут, рисові чіпси
150 г | 135 грн
Копчені ребра «Pork Ribs ST.Louis style USA BBQ»
Свинячі ребра, соус барбекю, кукурудза, перець чилі, огірок солоний, цибуля маринована
100 г * | 67 грн
Основні страви
Мідії маріньє (з винним або вершковим соусом)
Чилійські мідії, цибуля, часник, стебло селери, чебрець, кріп, петрушка, вершки, вино біле, картопля фрі
550/150 г | 258грн
Дорадо смажене на грилі з запеченими томатами черрі
Дорадо, томати чері
300 г | 239 грн
Філе лосося смажене на грилі з овочами пад-тай
Філе лосося, баклажан, цукіні, томати черрі, перець болгарський, печериці, мікс салату, лимон
160/150 г | 241 грн
«Fish&Chips» Наживо
Філе сома, кляр пивний, картопля по домашньому, лимон, соус тар-тар, зелень, сіль, перець
275/50 г | 195 грн
Качина ніжка конфі з жульеном з капусти та беконом, медово-апельсиновим соусом
Качина ніжка, помідори черрі, капуста, бекон, соус медово гірчичний, бальзамік глясе
350 г | 210 грн
Гранд бургер з котлетою зі стейка рібай з картоплею фрі і соусом BBQ
Булочка з кунжутом, соус тартар, соус барбекю, котлета яловичина, огірок солоний, томат рожевий, салат айсберг, сир чедр
330/100/50 г | 155 грн
Стейки
* Ціна за 100 г сирої продукції
Каре ягняти Нова Зеландія
450 - 500г
100 г | 275грн
Рібай USA (200 зернового)
Абердин-Ангус / Герифорд / Лимузин 21 день вологого дозрівання 500 - 600 г
100 г | 221грн
Філе міньйон стейк (тендерлоін)
21 день вологого дозрівання 200 - 350г
100 г | 168грн
Стріплоін (Нью Йорк стейк)
21 день вологого дозрівання 350 - 500 г
100 г | 146 грн
Рібай
21 день вологого дозрівання 400 - 600 г
100 г | 146 грн
Клаб стейк
30 сухого дозрівання 600 - 700 г
100 г | 166 грн
Тібон стейк
30 сухого дозрівання 700 - 1000 г
100 г | 166 грн
Портерхаус стейк
30 сухого дозрівання 900 - 1500 г
100 г | 166 грн
Cоуси до стейку на вибір
Соус з компотського перцю, грибний, бургундський або bbq
50 г | 45 грн
Гарніри
Шпинат тушкований з часником
Шпинат, вершки, часник, сіль, перець
100 г | 115грн
Спаржа смажена у вершковому маслі
Спаржа, масло топлене, часник, сіль
100 г | 190 грн
Овочі на грилі
Перець болгарський, томати черрі, цукіні, баклажан, печериці
200 г | 105 грн
Кукурудза гриль в вершковому маслі
Кукурудза, вершкове масло
200 г | 95 грн
Картопляне пюре
Картопля, вершки, пармезан
150 г | 79 грн
Картопля фрі
Картопля фрі
200 г | 75 грн
Картопля по домашньому з беконом та цибулею
Картопля, бекон, цибуля
200 г | 105 грн
Десерти
Профітролі з заварним кремом під Бельгійським шоколадом
Профітролі, крем заварний, соус ганаш, м’ята
210 г | 115грн
Яблунева тарта з карамельним соусом та ванільним морозивом
Тісто листкове, яблука, соус карамель, морозиво ванільне
200/50 г | 119 грн
Морозиво або сорбе
В асортименті
50 г | 49 грн
WELCOME DRINKS
Холодні напої
Моршинська Преміум
Газована або не газована у склі
330 мл | 49 грн
750 мл | 79 грн
Borjomi
Вода Borjomi у склі газована
500 мл | 79 грн
Coca-Cola / Fanta / Sprite / Schweppes
Напій безалкогольний сильногазований
250 мл | 39 грн
Сік Rich
Сік Rich в ассортименті
250 мл | 29 грн
Burn
Енергетичний напій Burn
200 мл | 59 грн
Warsteiner NON ALC
330 мл | 99 грн
Фреш яблуко / морква / селера / апельсин / грейпфрут
300 мл | 127 грн
Фреш ананас
300 мл | 197 грн
Мілкшейк
300 мл | 97 грн
Mojito NON-ALC
250 мл | 87 грн
Морс Журавлина
250 мл | 39 грн
1000 мл | 138 грн
Лимонад Тархун з єстрагону / Цитрусовий
250 мл | 39 грн
1000 мл | 138 грн
Virgin Mary «Наживо» зі сметаною
300 мл | 80 грн
КАВА ТА ЧАЙ
КАВА
Еспрессо
40 мл | 40 грн
Американо
40 мл | 40 грн
Доппіо
50 мл | 60 грн
Капучіно
200 мл | 55 грн
Латте
200 мл | 55 грн
Какао з бельгійського шоколаду
200 мл | 75 грн
Фраппе
200 мл | 80 грн
Гляссе
200 мл | 80 грн
Кава на соевому або кокосовому молоці
200 мл | 85 грн
Кава по-ірландськи
200 мл | 138 грн
Глітвейн білий / червоний
Вино, апельсин, мед, лимон, яблуко, паличка кориці, бадьян
180 мл | 138 грн
ЧАЙНА КАРТА
PIER 109
Чорний чай найвищого ґатунку. Насичений солодкий присмак, яскравий та класичний аромат
500 мл | 75 грн
ROYAL EARL GRAY
Чорний чай з використанням натурального масла бергамота — класична композиція
500 мл | 75 грн
SENCHA
Зелений класичний чай з вишуканим пряним смаком
500 мл | 75 грн
JASMINE TEA
Китайський жасминовий чай, спеціально зібраний під час весняного сезону
500 мл | 75 грн
EXOTIC FRUIT
Фруктовий коктейль з екзотичним ароматом та яскравим смаком
500 мл | 75 грн
WELLNESS
Суміш натуральних трав з солодким медово-квітковим ароматом
500 мл | 75 грн
Чай імбирний з м’ятою
500 мл | 95 грн
Чай обліпиховий з паличкою кориці
500 мл | 95 грн
Чай мароканський
500 мл | 95 грн
Алкогольні напої
CRAFT BEER & CIDER
КРАФТОВЕ ПИВО «НАЖИВО»
330 мл | 54 грн
500 мл | 75 грн
ІСПАНСЬКИЙ КРАФТОВИЙ СИДР
330 мл | 99 грн
750 мл | 197 грн
КОКТЕЙЛІ
OLD FASHIONED
Bourbon, Cane syrup, Angostura bitters
60 мл | 149 грн
NEGRONI SOUR
Gin, Campari, Bitter Riserva, Fresh orange juice, Fresh lemon juice, Egg white, Angoustura bitters
180 мл | 149 грн
LONG ISLAND ICED TEA
Rum, Gin, Vodka, Tequila, Cointreau, Fresh lemon juice, Simple syrup
350 мл | 149 грн
WHISKEY SOUR
Bourbon, Fresh lemon juice, Egg white, Simple syrup, Angoustura bitters
120 мл | 149 грн
APEROL SPRITZ
Aperol, Tonic water, Orange juice, Prosecco
220 мл | 149 грн
FRENCH 75
Gin, Elderflower liquor, Fresh lemon juice, Simple syrup, Prosecco
180 мл | 149 грн
SGROPPINO
Crema di Limoncello, Aperol, Lemon sorbet, Prosecco
180 мл | 149 грн
HUGO
Elderflower liquor, Fresh mint, Lime, Soda water, Prosecco
200 мл | 149 грн
WHITE RUSSIAN
Vodka, Kahlua, Cream
100 мл | 149 грн
MARGARITA
Tequila, Cointreau, Fresh lime juice, Simple syrup
90 мл | 149 грн
BLOODY MARY
Tomato juice, Vodka, Worcestershire sauce, Fresh lemon juice, Salt, Black pepper, Tabasco sauce, Honey syrup
200 мл | 149 грн
WINE / BUHО
Mondoro Prosecco Extra Dry
Ale.:
11%
Country/Region:
ltaly/Friuli,Veneto
Class:
DOC
Grape:
Glera
Rating vivino:
4
150 мл | 143 грн
Mondoro Asti
Ale.:
7.5%
Country/Region:
Italy/Asti
Class:
DOCG
Grape:
Moscato
Rating vivino:
4.1
150 мл | 138 грн
Mondoro Rose Dolce
Ale.:
9.5%
Country/Region:
Italy/Piemonte
Class:
DOCG
Grape:
Moscato
Rating vivino:
4.2
150 мл | 140 грн
Cuvve de Purcari Extra Brut
Ale.:
12.5%
Country/Region:
Moldov/Stefan-Voda
Grape:
Chardonnay, Pinot noir, Pinot Blanc
Rating vivino:
4.2
750 мл | 987 грн
Cuvve de Purcari Brut
Ale.:
12.5%
Country/Region:
Moldov/Stefan-Voda
Grape:
Chardonnay, Pinot noir, Pinot Blanc
Rating vivino:
4.2
750 мл | 947 грн
Cuvve de Purcari Rose
Ale.:
12.5%
Country/Region:
Moldov/Stefan-Voda
Grape:
Chardonnay, Pinot noir
Rating vivino:
4.2
750 мл | 947 грн
Veuve Clicquot brut
Ale.:
12%
Country/Region:
France/Champagne
Grape:
Pinot Noir
Rating vivino:
4.2
750 мл | 2298 грн
Chardonnay de Purcari
Ale.:
13.5%
Country/Region:
Moldov/Stefan-Voda
Grape:
Chardonnay
Rating vivino:
3.9
150 мл | 112 грн
Sauvignon Blanc de Purcari
Ale.:
14%
Country/Region:
Moldov/Stefan-Voda
Grape:
Sauvignon Blanc
Rating vivino:
3.9
150 мл | 112 грн
Pinot Grigio de Purcari
Ale.:
14%
Country/Region:
Moldov/Stefan-Voda
Grape:
Pinot Grigio
Rating vivino:
4.1
150 мл | 112 грн
Rose de Purcari
Ale.:
13.5%
Country/Region:
Moldov/Stefan-Voda
Grape:
Cabernet sauvignon, Merlot, Babeasca neagra
Rating vivino:
4.1
150 мл | 112 грн
Pinot Noir de Purcari
Ale.:
12.5%
Country/Region:
Moldov/Stefan-Voda
Grape:
Pinot Noir
Rating vivino:
3.7
150 мл | 112 грн
Merlot de Purcari
Ale.:
13.5%
Country/Region:
Moldov/Stefan-Voda
Grape:
Merlot
Rating vivino:
3.9
150 мл | 112 грн
Cabernet Sauvignon de Purcari
Ale.:
13.5%
Country/Region:
Moldov/Stefan-Voda
Grape:
Cabernet Sauvignon
Rating vivino:
3.9
150 мл | 112 грн
Rara Neagra de Purcari
Ale.:
13.5%
Country/Region:
Moldov/Stefan-Voda
Grape:
Babeasca Neagra
Rating vivino:
4
150 мл | 116 грн
Freedom Blend
Ale.:
14%
Country/Region:
Moldov/Stefan-Voda
Grape:
Babeasca Neagra, Saperavi, Bastardo
Rating vivino:
4.1
150 мл | 118 грн
Rolland Lavantureux Chablis
Ale.:
12.5%
Country/Region:
France/Chablis
Grape:
Chardonnay
Rating vivino:
4
750 мл | 921 грн
Alb de Purcari
Ale.:
13%
Country/Region:
Moldov/Stefan-Voda
Grape:
Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Blanc
Rating vivino:
4.2
750 мл | 934 грн
Chateau Purcari Premium Icewine
Ale.:
13.3%
Country/Region:
Moldov/Stefan-Voda
Grape:
Muscat Ottonel, Traminer
Rating vivino:
4.5
375 мл | 831 грн
Negru de Purcari
Ale.:
14%
Country/Region:
Moldov/Stefan-Voda
Grape:
Cabernet Sauvignon
Rating vivino:
4.4
750 мл | 921 грн
Rosu de Purcari
Ale.:
12.5%
Country/Region:
Moldov/Stefan-Voda
Grape:
Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Rating vivino:
4.2
750 мл | 921 грн
Terre di Verona Valpolicella Ripasso Superior
Ale.:
14%
Country/Region:
Italy/Veneto
Class:
DOCG
Grape:
Rondinella, Corvinone, Corvina Veronese
Rating vivino:
4
750 мл | 642 грн
Terre di Verona Amarone della Valpolicella
Ale.:
15.5%
Country/Region:
Italy/Veneto
Class:
DOCG
Grape:
Rondinella, Corvinone, Corvina Veronese
Rating vivino:
4.1
750 мл | 1051 грн
Liqueurs and Bitters/Лікери та Настоянки
Mondoro Bianco
15%, Italy
50 мл | 80 грн
Aperol
11%, Italy/Piemonte
50 мл | 78 грн
Campari
25%, Italy
50 мл | 83 грн
Crema di Limoncello
7%, Ukraine
50 мл | 66 грн
Baileys
17%, Ireland
50 мл | 92 грн
Becherovka
38%, Czech Rep./Karlovy Vary
50 мл | 79 грн
Riga Black Balsam Currant
30%, Latvia/Riga
50 мл | 85 грн
Jagermeister
35%, Germany
50 мл | 83 грн
Distillate-Rectificate/Дистилят-Ректифікат
Горілка Skyy
40%, USA/San francisco
50 мл | 74 грн
Горілка Skyy 90 Proof
45%, USA/San francisco
50 мл | 99 грн
Горілка Staritsky & Levitsky №9
40%, Ukraine
50 мл | 77 грн
Текіла Espolon Blanco 100% Agave
40%, Mexico/Jalisco
50 мл | 87 грн
Текіла Espolon Reposado 100% Agave
40%, Mexico/Jalisco
50 мл | 91 грн
Джин Tanqueray Dry
47.3%, England/London
50 мл | 85 грн
Ром Angostura Reserva Blanco
37.5%, Caribbean
50 мл | 79 грн
Ром Eppleton Estate Signature Blend Gold
40%, Jamaica
50 мл | 83 грн
Ром Zacapa 23 year
40%, Guatemala
50 мл | 202 грн
Бренді Torres 10 Gran Reserva
38%, Spain/Catalonia
50 мл | 82 грн
Бренді Torres 15 Reserva Privada
40%, Spain/Catalonia
50 мл | 122 грн
Коньяк Courvoisier VS
40%, France/Cognac
50 мл | 131 грн
Коньяк Courvoisier VSOP
40%, France/Cognac
50 мл | 198 грн
Бурбон Jim Beam White 4 year
40%, USA/Kentucky
50 мл | 86 грн
Бурбон Maker`s Mark 8 year
45%, USA/Kentucky
50 мл | 127 грн
Віскі Bushmills Original 5 year
40%, Ireland/Bushmills
50 мл | 86 грн
Віскі Bushmills Black Bush 8-11 year
40%, Ireland/Bushmills
50 мл | 122 грн
Віскі Monkey Shoulder 8 year+
40%, Scotland/Speyside
50 мл | 130 грн
Віскі Monkey Shoulder Smokey 8 year+
40%, Scotland/Speyside
50 мл | 145 грн
Віскі Clynelish 14 year
46%, Scotland/Highland
50 мл | 204 грн
Віскі Glenmorangie The Quinta Ruban 14 year
46%, Scotland/Highland
50 мл | 206 грн
Віскі Ardbeg 10 year
46%, Scotland/Islay
50 мл | 199 грн
RU