Get 10% extra OFF on Porto Summer Sale - Use PORTOSUMMER coupon - Shop Now!

food

Стартери

Червона ікра

Ікра, тост білий, масло

50/50 г | 280 грн

Асорті шляхетних сирів

Брі, пармезан, гауда песто, чеддер, горгонзола, козій Буше-Де-Шевре, соус гірчичний, курага, горіх кеш’ю

170/50 г | 240 грн

Філе анчоуса, скумбрії, форшмак з маринованою цибулею та картоплею

Форшмак, тост чорний, картопляні кульки, анчоуси, цибуля маринована, скумбрія слабосолона

125/100 г | 145 грн

Карпаччо з лосося з соусом тар-тар та пармезаном

Лосось філе, томати черрі, каперси смажені, рукола, бальзамік глясе, тости білі, пармезан, оливкова олія, сіль, перець

100/100 г | 199 грн

Тар-тар з лосося та авокадо з червоною ікрою та білими тостами

Лосось, авокадо, мікс салату, каперси, корнішон, лимон, тости білі, ікра червона, пармезан, цибуля маринована

100/50 г | 255 грн

Асорті з дичини з ягідним соусом

М’ясо оленя, косулі та дикого кабана

100/30 г | 271 грн

Карпаччо з яловичини з пармезаном та чорними грінками

Вирізка яловичини

100/75 г | 179 грн

Тар-тар з яловичини з картоплею фрі та чорними тостами

Філе яловичини, картопля фрі, пармезан, рукола, тости чорні, бальзамік глясе, оливкова олія, корнішон, цибуля маринована, табаско, каперси

150/150 г | 215 грн

Генеральське сало з часником та грінками

Генеральське сало, часник, грінки

150/150 г | 120 грн

Салати

Грецький салат з оливками каламата

Томат, огірок, перець болгарський, маслини, цибуля маринована, сир фета, мікс салату, айсберг

385 г | 147 грн

Салат з тигровими креветками та авокадо

Креветка тигрова, мікс салату, томати черрі, авокадо, соус Вінігер, пармезан

270 г | 265 грн

Цезар з курячим філе та беконом

Філе куряче, салат айсберг, ромен, томати черрі, яйця перепелині, пармезан, бекон, соус Цезар, крутон

240 г | 159 грн

Теплий салат з філе міньйона

Філе яловичини, мікс салату, томати черрі, огірок, соус Вінігер, пармезан

330 г | 221 грн

Супи

Бульйон з фермерською куркою та яйцями перепілки

Філе курки, яйця перепелині, спагетті удон, цибуля шалот, морква, корінь селери, зелень, курячий бульйон

300 г | 105 грн

Том-ям з креветками

Креветка, гриби шиітакі, листя каффір, лемонграс, кокосові вершки, перець чилі, імбир, кінза, рис паровий

300/100 г | 240 грн

Червоний борщ з генеральським салом

Яловичина, тост чорний, сметана, сало, часник, цибуля зелена, цибуля, буряк, морква, капуста білокачанна

350/100 г | 119 грн

Спеціалітети

* Ціна за 100 г сирої продукції

Підкопчений грецький мигдаль

Підкопчений грецький мигдаль

140 г | 159 грн

Грінки з часником та пармезаном

Хліб український, часник, пармезан

150 г | 99 грн

Цибулеві кільця фрі з соусом тар-тар

Цибуля в паніровці, соус Тар-тар

200/50 г | 145 грн

Брі фрі з малиновим кюлі

Сир Брі, соус малинове кюлі

250/30 г | 179 грн

Тигрові креветки в часниковому соусі

Тигрові креветки, соус теріякі, кунжут, рисові чіпси, часник, перець чилі

150 | 239 грн

Чорноморський анчоус з соусом тар-тар

Чорноморський анчоус, соус тар-тар

140/50 г | 139 грн

Курячі крила баффало з соусом горгонзола

Крила курячі, соус сирний

300/50 г | 169 грн

Свинячі вуха в азійському стилі

Вуха свинячі, соус теріякі, часник, перець чилі, кунжут, рисові чіпси

150 г | 135 грн

Копчені ребра «Pork Ribs ST.Louis style USA BBQ»

Свинячі ребра, соус барбекю, кукурудза, перець чилі, огірок солоний, цибуля маринована

100 г * | 67 грн

Основні страви

Мідії маріньє (з винним або вершковим соусом)

Чилійські мідії, цибуля, часник, стебло селери, чебрець, кріп, петрушка, вершки, вино біле, картопля фрі

550/150 г | 258грн

Філе сібаса смажене на грилі з запеченими томатами черрі

Сібас, томати чері

150/50 г | 239 грн

Філе лосося смажене на грилі з овочами пад-тай

Філе лосося, баклажан, цукіні, томати черрі, перець болгарський, печериці, мікс салату, лимон

160/150 г | 241 грн

«Fish&Chips» Наживо

Філе сома, кляр пивний, картопля по домашньому, лимон, соус тар-тар, зелень, сіль, перець

275/50 г | 195 грн

Качина ніжка конфі з жульеном з капусти та беконом, медово-апельсиновим соусом

Качина ніжка, помідори черрі, капуста, бекон, соус медово гірчичний, бальзамік глясе

350 г | 210 грн

Гранд бургер з котлетою зі стейка рібай з картоплею фрі і соусом BBQ

Булочка з кунжутом, соус тартар, соус барбекю, котлета яловичина, огірок солоний, томат рожевий, салат айсберг, сир чедр

330/100/50 г | 155 грн

Стейки

* Ціна за 100 г сирої продукції

Каре ягняти Нова Зеландія

450 - 500г

100 г | 215грн

Філе міньйон стейк (тендерлоін)

21 день вологого дозрівання 200 - 350г

100 г | 157грн

Філе міньйон стейк (тендерлоін)

Абердин-Ангус / Герифорд / Лимузин 21 день вологого дозрівання 300г

100 г | 205грн

Стріплоін (Нью Йорк стейк)

Абердин-Ангус / Герифорд / Лимузин 21 день вологого дозрівання 350 - 500 г

100 г | 179 грн

Рібай

Абердин-Ангус / Герифорд / Лимузин 21 день вологого дозрівання 500 - 700 г

100 г | 195 грн

Клаб стейк

Абердин-Ангус / Герифорд / Лимузин 30 сухого дозрівання 600 - 700 г

100 г | 179 грн

Тібон стейк

Абердин-Ангус / Герифорд / Лимузин 30 сухого дозрівання 700 - 1000 г

100 г | 199 грн

Портерхаус стейк

Абердин-Ангус / Герифорд / Лимузин 30 сухого дозрівання 900 - 1500 г

100 г | 222 грн

Cоуси до стейку на вибір

Соус з компотського перцю, грибний, бургундський або bbq

50 г | 45 грн

Гарніри

Шпинат тушкований з часником

Шпинат, вершки, часник, сіль, перець

100 г | 115грн

Спаржа смажена у вершковому маслі

Спаржа, масло топлене, часник, сіль

100 г | 190 грн

Овочі на грилі

Перець болгарський, томати черрі, цукіні, баклажан, печериці

200 г | 105 грн

Кукурудза гриль в вершковому маслі

Кукурудза, вершкове масло

200 г | 95 грн

Картопляне пюре

Картопля, вершки, пармезан

150 г | 79 грн

Картопля фрі

Картопля фрі

200 г | 75 грн

Картопля по домашньому з беконом та цибулею

Картопля, бекон, цибуля

200 г | 105 грн

Десерти

Профітролі з заварним кремом під Бельгійським шоколадом

Профітролі, крем заварний, соус ганаш, м’ята

180 г | 105грн

Яблунева тарта з карамельним соусом та ванільним морозивом

Тісто листкове, яблука, соус карамель, морозиво ванільне

200/50 г | 119 грн

Морозиво або сорбе

В асортименті

50 г | 49 грн